料理

急に涼しくなって～ 温かい食べ物が恋しくなった 今日この頃（´∀｀）   久しぶりにグリーンカレーを作りました グリーンカレーのレシピ ・・・材料（４人分）・・・ 鶏肉（もも）・・・１枚 パ ...

なかなか涼しくならないですね・・・(>_<) 毎日悩む夕飯メニュー。。。 ではないですか？？主婦の一番の悩み(笑) 我が家は７８歳の母が夕飯を作ってくれているので 毎日「今日は何にしよう？ ...

夏野菜と言えば～色々ありますが(笑) 我が家でも、おばあちゃんが畑を少ししてて 今年も定番の野菜達ですが・・・ トマト きゅうり なす オクラ ささげ ゴーヤ 毎年、豊作の物は色々変わって・・・ 今年 ...

メカジキを買って何を作ろうかなぁ～ っと考え中にカレーの文字が頭に浮かんだので(^O^) メカジキを使ったシーフードカレーを作る事に！ 今回使ったスパイスのフェヌグリークは 免疫力を高め腸内環境を整え ...

山椒（さんしょう）とは？？ ミカン科のサンショウ属に類する落葉樹。 昔から「生薬」として使われてきました 実(み）に含まれるサンショオールという成分が 整腸作用や内蔵粘膜強化に。 また辛み成分からの発 ...